Vse bolj priljubljene postajajo mešane zasaditve, ki niso samo okrasne ampak nas razvajajo tudi na kulinarični sceni. Različne sorte med seboj povezujemo v čudovite rastlinske združbe. Radi posegamo po dišavnicah, pravi navdih so nam drobni cvetovi, ki se prepletejo med zelenjavne listne ploskve, plodovi pa so le še pika na i. Za tovrstne kombinacije izberemo dovolj veliko posodo, ki naj ima tudi odprtino za vodo. Na trgu obstaja res lepa izbira loncev, posod različnih materialov, barv, oblik in velikosti. Nenapisano pravilo je, da združujemo skupine več posod, sploh če gre za večje terase, površine, ki nam omogočajo tak način postavitve. Zasaditve prilagodimo barvi in velikosti lonca. Za sajenje izberemo zemljo, ki je dobre strukture, vsebuje vulkansko lavo, plovec, perlit, črno in belo šoto, lesna vlakna in seveda dodatke za dobro rast, kot so humus deževnikov, guano, zeolit, kompost… Zračen in odceden substrat je ključnega pomena, da občutljive cvetlice, dišavnice in zelišča dobro uspevajo.

Zadnja leta nam vrtove krasijo visoke grede, ki so lahko zelo všečne, sploh lesene delujejo naravno in nam polepšajo okolico. V kolikor imamo dovolj prostora priporočamo dvignjene grede med katerimi speljemo potke, na obrobju mogoče zasadimo gabrovo živo mejo, si omislimo drevo za senco kot je oblikovana lipa, okrasna jablana, češnja…Skratka zelenje je zaželeno, pazimo le, da nam preveč ne zasenči zelenjavnih gredic. Za sajenje uporabimo zgornji sloj zemlje za visoke grede in zelenjavne vrtove, ki je izboljšana humusno mineralna zemlja in vsebuje še kompost, humus deževnikov, plovec, lesna vlakna, šoto, glino, perlit ter guano. Gredice ali visoke grede naj bodo obrnjene v smeri vzhod-zahod. 

Sledi pa vprašanje kaj zasaditi, da bomo čim dlje uživali v uporabnih rastlinah, vonjavah in seveda še veliko ustvarjali za kuhinjskim pultom. Najbolj pogoste so bazilike (genovese, sveta bazilika, grška bazilika, purpurna, grmasta…), peteršilj, drobnjak, origano, žajbelj, majaron, šetraj, lovor, zelena, timijan, rožmarin…Pogosta je t. i. balkonska zelenjava kot so snack paprike, grmasti paradižniki, mini jajčevci, zanimive so pisane blitve, bronasti komarček s svojimi filigranskimi listi, ne moremo mimo artičoke, volčjega jabolka, jagod, kapucinke, dišečih roženkravtov, citronke, limonske trave, melise, mete…Preplet teh rastlin vzbuja prijetne občutke in nas kar vabi medse.

Časa imate še dovolj, da si letošnjo sezono polepšate z drugačnimi kombinacijami, ki vam bodo prav gotovo polepšale poletne dni. Imeti lasten vrt, biti samooskrben kar se le da in v tem tudi uživati, pa je le korak v pravo smer. Uporabno in okrasno sta zmagovita dvojica te sezone.

Besedilo in foto: Marija Hrovat